PAN MEXICANO · ALMA ARTESANAL
El sabor de nuestras raíces. El placer de estar juntos.
Descubre nuestros panesEL SABOR DE NUESTRAS RAÍCES
Un pan. Una mesa. Mil momentos.
Pan mexicano hecho con manos, oficio y corazón.NUESTRA ESENCIA
Artimex nació con un propósito claro: elaborar pan mexicano con el cuidado de una panadería artesanal. Las recetas auténticas y los ingredientes cuidadosamente seleccionados dan vida a un surtido que celebra los sabores con los que crecimos.
El origen de nuestra historia
Nuestras raíces están en la experiencia de panadería de El Gallo Giro en el sur de California. Artimex surgió del deseo de elaborar pan más fresco y consistente, con el que restaurantes y mercados pudieran contar cada día.
Nuestro estándar artesanal
El pan mexicano tiene un lenguaje propio: el dibujo de una concha, las capas de un cuerno, el aroma que invita a acercarse. Nuestra esencia vive en esos pequeños detalles que convierten una pieza de pan en un momento para disfrutar.
Una mezcla equilibrada de ingredientes frescos es el punto de partida. Cada receta se prepara cuidando los sabores que dan identidad al pan mexicano tradicional.
Piensa en una concha: el contraste entre su miga suave y su cubierta dulce hace que cada bocado tenga su propio carácter. Sabor y equilibrio se disfrutan juntos.
El tiempo de horneado y la temperatura del horno van de la mano. Consideramos el carácter de cada pan y cuidamos la cocción tanto como la receta.
Un cuerno danés invita a descubrir sus capas y su acabado dorado. La experiencia cambia de una pieza a otra: ahí está la riqueza de una colección con distintas personalidades.
Un pan debe resultar tan familiar como su sabor. Su acabado, textura y forma importan: son los detalles que reconocemos al elegir nuestro pan dulce favorito.
El feite de guayaba reúne el atractivo de sus capas con un centro de sabor frutal. Primero lo eliges con la mirada; después, la textura y el relleno completan el encuentro.
Con café de la mañana, chocolate caliente o una conversación larga: cada favorito tiene su momento.
Pan para cada día
El pan une los momentos del día. De un desayuno dulce a una torta, nuestro surtido lleva la variedad de una panadería mexicana a las comidas y celebraciones.
Tradición artesanal, suministro confiable
Nuestra experiencia en tecnología de congelación rápida lleva el enfoque artesanal a restaurantes y mercados. Un surtido confiable ayuda a ofrecer pan mexicano y a simplificar el trabajo diario de una panadería.
NUESTROS PANES
Dulces recuerdos. Nuevos favoritos. Elige el sabor de tu próximo encuentro.
PAN DULCE
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PARA PROFESIONALES
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Un nuevo capítulo empieza con una conversación.
SANTA FE SPRINGS · LOS ÁNGELES
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